为了进一步提升幼儿园食堂工作人员的专业技能和服务水平,激发他们的工作热情和创造力,2024年5月22日上午,石家庄市桥西区万科翡翠园幼儿园、留村家园幼儿园举办了“第二届‘烹’然秀厨艺,共享好‘食’光”厨艺大赛。参赛选手是来自万科和留村的11位食堂师傅。
在本次才艺比拼中,食堂师傅们将各展所长,从菜品的创意设计、烹饪技巧、营养搭配等多个方面进行评比。他们不仅要展现出色的厨艺,制作出美味可口、造型精美的菜肴和面点,还要展示在食材处理、摆盘等方面的独特才艺。我们邀请了园领导、教师代表以及幼儿代表共同组成评审团,对参赛作品进行现场品尝、评委打分和投票的形式公正、公平的评选出“最佳厨艺奖”和“美味佳肴奖”。
任金素园长亲自为获奖的大师傅们颁发荣誉证书,让幕后默默付出的他们走到台前,展示自己良好的精神风貌,并互相切磋,交流技能技巧,共同提高厨艺。
一次比赛,一份佳肴,是手艺,亦是责任,同时也体现着厨师们精心、爱心、耐心、细心的工作风格。 合理的膳食为孩子们的健康保驾护航,让我们共同期待各位厨师用巧手和匠心,为我们带来色香味俱全的美味佳肴。
此次食堂才艺比拼活动,不仅是对食堂工作人员专业能力的一次检验,更是为他们提供了一个相互学习、交流和展示的平台。相信通过这次活动,幼儿园食堂的服务质量和水平将得到进一步提升,为孩子们提供更加美味、健康的饮食。
(任怡 郭芳)
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